Яичный ликер


Яичный ликер Яичный ликер.jpg
Olivka 348

Будем учиться готовить яичный ликер вместе с olivka.net. Процесс приготовления не займет много времени, а в результате вы сможешь пополнить список тех домашних напитков, приготовление которых вы уже усвоил.

Ингредиенты

  • 1 литр молока
  • 500 грамм сахара
  • 250 грамм рома
  • 6 желтков
  • 1 чайная ложка ванилина

Способ приготовления

  • Чайную ложку ванилина высыпаем в молоко и размешиваем.
  • Молоко доводим до кипения.
  • Яичные желтки смешиваем с сахаром и взбиваем миксером.
  • Маленькой струйкой добавляем взбитые желтки в молоко.
  • Постоянно перемешивая, варим смесь до того момента, пока она не начнет загустевать.
  • Готовую смесь снимаем с огня и остужаем. Перемешивая, добавляем к ней коньяк.
  • Процеживаем через сито. Бросаем на дно бокала лёд и заливаем всё ликером.
  • ванилин ,
    ликер ,
    ром ,
    яйца Алкогольные напитки 03.05.2017

    Близкие по теме «Яичный ликер»

    • Мандариновый ликер
    • Клубничный ликер
    • Вишневый ликер в домашних условиях

    Материал взят с сайта http://olivka.net/drinks/strong-drinks/yaichnyj-liker

    Вам также может понравиться

    Translate »