Ученые доказали: красное вино помогает сопротивляться старости

Ученые доказали: красное вино помогает сопротивляться старости

Первые сенсационные сообщения о пользе красного сухого вина появились еще пять лет назад. Когда медики объявили, мол, оно защищает от сердечных заболеваний. Далее выяснилось, что красненькое еще и препятствует ожирению. «Лучше диет», - утверждает американский генетик, профессор Томас Пролла. Ныне исследователи во главе с Дэвидом Синклером из Гарвардской школы медицины обнаружили: красное вино продлевает жизнь. Поскольку в нем содержится омолаживающее вещество - ресвератрол.

Оно оздоравливает хромосомы и включает механизмы, которые улучшают обмен веществ в живой клетке. Вы не поверите, но и белое вино полезно. Не меньше красного. Установлено в прошлом месяце Дипаксом Дасом из медицинской школы Университета Коннектикута (США). Беленькое улучшает энергоснабжение клеток, защищая митохондрии - наши живые электростанции. Сколько надо пить? Не более стакана красного. Или не более двух - белого. По крайней мере такой эквивалент (в пересчете на их вес) получали мыши, которые заметно поправили здоровье во время экспериментов.